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寶寶食譜大全及做法 兒童怎么吃才健康(15)

  1歲寶寶補(bǔ)鋅食譜推薦

  寶寶補(bǔ)鋅的食物有哪些呢?鋅對(duì)孩子成長(zhǎng)發(fā)育的重要性是不言而喻的。所以,在日常飲食中家長(zhǎng)要做好為孩子補(bǔ)鋅的工作。今天,小編要為大家推薦幾款寶寶補(bǔ)鋅的食譜,別錯(cuò)過(guò)了哦。

  寶寶缺鋅的危害

  鋅是人體25種必需元素之一,雖然在人體中的含量很少,只有1.4-2.3克,但其功用非常重要,它參與體內(nèi)70余種酶的合成。嬰幼兒缺鋅會(huì)引起嚴(yán)重的后果,不僅會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育的停滯, 而且會(huì)影響影響免疫防衛(wèi)、創(chuàng)傷愈合、生殖生育等生理功能。嬰幼兒缺鋅常見(jiàn)的癥狀是厭食、異食癖和生長(zhǎng)停滯。若在胎兒和乳兒期缺鋅,還會(huì)造成智力發(fā)育障礙。

  寶寶補(bǔ)鋅食譜

  排骨海蠣稀飯

  原料:卷心菜1/4顆、大米半斤、排骨1條(約有1斤)、香菇10來(lái)朵、海蠣干20粒左右、胡蘿卜1條、蔥姜適量。

  輔料:油、鹽、海鮮味,雞粉少許。

  制作方法

  1、卷心菜、胡蘿卜、蔥、姜切絲;大米洗凈;香菇撕成小片;排骨洗凈焯水;

  2、 海蠣干冼凈后,加水浸泡30分鐘左右備用。

  3、將火開(kāi)起,再將食用油倒入鍋,煮至8分熱,再將蔥放進(jìn)去,等香味出來(lái)了,倒入排骨、香菇、海蠣干(水不要一并倒)、胡蘿卜絲、菜,加鹽進(jìn)起翻炒2分鐘;

  4、入浸泡海蠣干的水、大米,雞粉一起再翻炒一分鐘,倒入適量的水,調(diào)好味道后,倒入高壓鍋,蓋好蓋子,跟平時(shí)我們煮粥一樣的煮!

  5、鍋開(kāi)蓋后加入蔥花,有香菜可加點(diǎn)香菜。

  蠣干素有海牛奶的稱謂,補(bǔ)鈣又補(bǔ)鋅,這個(gè)排骨稀飯葷素搭配,有肉有菜,能為寶寶補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。

  溫馨提示:海蠣干素有海牛奶的稱謂,補(bǔ)鈣又補(bǔ)鋅。

  結(jié)語(yǔ):寶寶的成長(zhǎng)是每個(gè)父母都非常關(guān)心的事情,寶寶的飲食和成長(zhǎng)是分不開(kāi)的!相信上述介紹的這些寶寶食譜,一定能夠幫助廣大的寶寶們健康的成長(zhǎng),大家平時(shí)要多多了解這些兒童保健常識(shí)哦!小編希望每個(gè)寶寶都有一個(gè)健康幸福的童年!

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