鈣的含量是非常高的，而且磷、鉀的含量也很豐富，而且吸收率利用度高，所以生活中糖尿病患者可以適當(dāng)?shù)暮扰Ｄ獭?/p>

　　高血糖的嚴(yán)重危害

　　危害一、導(dǎo)致機(jī)體脫水及高滲性昏迷

　　高血糖會導(dǎo)致大量的葡萄糖隨著我們?nèi)梭w的尿液排出體外，這樣就會導(dǎo)致滲透性利尿，導(dǎo)致機(jī)體脫水，影響健康。

　　脫水使得細(xì)胞外液滲透壓增高，水分由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外轉(zhuǎn)移引起細(xì)胞內(nèi)失水，腦細(xì)胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為”高滲性昏迷“。

　　危害二、導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂及酸中毒

　　高血糖時(shí)，病人的尿量明顯增加，并從尿中帶走大量電解質(zhì)，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。

　　同時(shí)，還會因?yàn)楦哐遣∪舜嬖谔堑睦谜系K，轉(zhuǎn)而就會通過分解脂肪產(chǎn)生能量，這樣就會間接導(dǎo)致“糖尿病酮癥酸中毒”。

　　危害三、導(dǎo)致胰島功能衰竭

　　高血糖對胰島B細(xì)胞具有“毒性作用”，糖尿病患者如果長期出現(xiàn)高血糖，將導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和病情進(jìn)行性惡化。

　　危害四、引起消瘦、乏力、抵抗力降低

　　長期高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能很好地被機(jī)體吸收利用而是從尿中大量丟失，機(jī)體通過分解脂肪和蛋白質(zhì)來提供能量，結(jié)果導(dǎo)致全身消瘦、乏力，機(jī)體免疫力下降。

　　危害五、導(dǎo)致各種血管、神經(jīng)慢性并發(fā)癥

　　糖尿病患者長期高血糖會損害血管(包括大血管及微血管)及神經(jīng)(主要是感覺神經(jīng)及自主神經(jīng))，導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變、糖尿病足壞疽等慢性并發(fā)癥的發(fā)生與發(fā)展。

　　如何飲食控血糖

　　1、苦瓜

　　苦瓜是我們大家都非常愛吃的食物，不僅營養(yǎng)豐富，而且有效非常好的清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類似胰島素的作用，能降低血糖，對糖尿病有良好的防治作用。

　　2、南瓜

　　味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。

　　3、洋蔥

　　洋蔥是非常好的食物，不僅能有效殺菌消毒，而且對于降血糖也有非常好的作用，所以高血糖患者可以適當(dāng)食用。

　　4、黑木耳

　　含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì)，其中木耳多糖有降糖效果。實(shí)驗(yàn)表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯，也可作配料。

　　結(jié)語：對于血糖不正常的人來說，一定要科學(xué)地搭配自己的飲食，千萬不能偏食挑食，這樣很容易造成自身的營養(yǎng)物質(zhì)缺乏，從而引起高血糖或者是低血糖。得了糖尿病也不要過度緊張，積極配合醫(yī)生的治療!