八宜入睡早
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張人們要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。
冬季養(yǎng)生必備的五種食物
冬季是佳的一個(gè)養(yǎng)生季節(jié),那么冬季養(yǎng)生吃什么呢?冬季養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面就來了解一下冬季養(yǎng)生必備的五種食物。下面就詳細(xì)的給大家分享一下:
鱸魚
冬天吃鱸魚可以起到健脾胃,補(bǔ)肝腎,止咳化痰的作用。鱸魚里面有著豐富而且又容易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸以及多種礦物質(zhì)元素,如鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。而且冬天的鱸魚十分肥美,是好吃鱸魚的季節(jié)。
鱸魚的吃法——紅燒鱸魚
鱸魚1000克,豆豉120克,大蔥15克,姜絲10克,蒜頭10克,香葉3克,植物油50克,醬油20克,黃酒15克,白砂糖10克。
將鱸魚洗干凈后瀝干水分,然后用到在魚身上劃開幾道口待用;準(zhǔn)備姜蒜蔥備用;將鍋燒熱后用生姜擦一下鍋底避免粘住魚皮,倒入油,待油熱后就放入姜蒜,爆香后放入鱸魚,煎到兩面金黃色后就關(guān)小一些火,倒入黃酒少許、醬油適量,放入香菜、糖,蓋上蓋子燒到魚身干爽,用鍋鏟翻動(dòng)后收汁,撒上香蔥即可。
蓮藕
冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
蓮藕的佳吃法
七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒為合適。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
蓮藕
冬季天氣干燥,吃些藕,能起到養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神的作用。同時(shí),蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。蓮藕,毫無疑問地成為時(shí)下的"當(dāng)家菜"。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對(duì)治療便秘,促使有害物質(zhì)排出,十分有益。
蓮藕的佳吃法
七孔藕淀粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒為合適。搭配銀耳可以滋補(bǔ)肺陰,搭配黑木耳則可以滋補(bǔ)腎陰。
黑芝麻
芝麻具有養(yǎng)生的功效,尤其是黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,多種人體必需的氨基酸通過維生素E和維生素B1的作用下,快速增加人體的代謝功能,預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞。而且黑芝麻還可以幫助人們抗衰老,起到延年益壽的作用。
黑木耳
黑木耳里面含有豐富的微量元素,此外所含的維生素B1和B2、胡蘿卜素、木糖、卵磷脂、鈣、鐵等物質(zhì)都有助于強(qiáng)壯身體,起到冬日養(yǎng)生的作用。可以防治血液凝結(jié)、心血管疾病、大便干結(jié)的發(fā)生。黑木耳可以補(bǔ)氣、益智、生血。
結(jié)語:以上就是小編給大家介紹的有關(guān)冬季如何養(yǎng)生的知識(shí),認(rèn)真看完本文的人都應(yīng)該知道,冬季養(yǎng)生除了四粥兩穴之外,還需要懂得一綱三法的。后冬季養(yǎng)生也是適合這個(gè)適合吃的食物,我們不妨多吃。