竹葉青是十分常見的綠茶,那么大家知道竹葉青茶分為幾個(gè)等級(jí)嗎?今天小編就給大家介紹下竹葉青知識(shí),介紹竹葉青茶的三個(gè)等級(jí),告訴大家竹葉青茶的泡以及竹葉青的功效與作用有哪些,喜歡喝茶的朋友一起看看吧。
竹葉青茶分為幾個(gè)等級(jí)
品味級(jí)
首先介紹竹葉青的茶中上品茶葉,也就是品味級(jí)竹葉青茶,是峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳。
靜心級(jí)
竹葉青的中珍品茶品是靜心級(jí)的,是峨眉山高山茶區(qū)所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制后精選而成,細(xì)細(xì)體味,唯覺唇齒留香,神靜氣寧。
論道級(jí)
為峨眉山高山茶區(qū)之特定區(qū)域所產(chǎn)鮮嫩茶芽精制,再經(jīng)精心挑選而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能體會(huì)“茶禪一味”之要旨,因產(chǎn)量有限,故極其珍罕。
竹葉青茶的生長環(huán)境、制作方法想必很多人都不了解,但是我們?yōu)槭裁匆私馑?為了保證它的營養(yǎng)元素,茶葉的處理方法都是經(jīng)過前人不斷琢磨和實(shí)驗(yàn)的。所以怎么泡好喝,什么時(shí)候喝比較好也有一定的講究。
為了讓竹葉青茶能夠更好喝,在沖泡的時(shí)候需要注意三點(diǎn)。
第一點(diǎn)
選取比較高檔的嫩葉,因?yàn)楦邫n的茶葉是春茶,比較嫩口感會(huì)比較清新。
第二點(diǎn)
沖泡茶水的時(shí)候,要選用85-90度的熱水,三次沖泡,選用第三次的茶水。因?yàn)榍懊鎯纱蔚臎_泡算是洗茶的過程,可以讓茶味更加純粹,沒有雜質(zhì)。
第三點(diǎn)
就是在飲茶前,要先聞茶香,再品茶味。飲一小口,讓茶湯在嘴內(nèi)回蕩,與味蕾充分接觸,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齒根并吸氣,回味茶的甘甜。
竹葉青茶沖泡一、選具
竹葉青茶一般選用玻璃杯或者白瓷杯沖泡,因?yàn)橥该鞯牟杈呖梢员阌谌藗冇^賞茶葉姿態(tài),和大伙們一起享受其中的樂趣。
竹葉青茶沖泡二、潔具
潔具就是將自己準(zhǔn)備沖泡的那一款茶具洗凈,用開水將茶具燙洗一遍,提高杯溫,這樣可以有利于竹葉青茶沖泡。
竹葉青茶沖泡三、置茶
一般竹葉青茶的茶葉容量是容器中的五分之一,用茶匙均勻撥入各個(gè)杯內(nèi)。