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普洱茶知識(shí) 普洱茶餅是如何制作而成的(2)

  普洱茶餅該如何喝

  1.投茶

  先取8克左右放入泡茶容器中,紫砂壺為好!

  2.洗茶

  沖入的沸水迅速出湯,除了喚醒茶葉的味道更重要的是清洗茶葉中的雜質(zhì)!快速的出湯是避免茶味過(guò)度洗走。

  3.洗杯

  用第一泡的洗茶水洗杯子,也叫暖杯,待會(huì)盛茶湯的時(shí)候味道更醇厚。

  4.第2泡

  用沸水泡這一泡開(kāi)始飲用了。

用沸水泡這一泡開(kāi)始飲用了

  通常的泡飲方法是

  將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,沖入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再?zèng)_入沸水,浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀(guān)其色,而后飲用。湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲后令人心曠神怡。

  普洱茶的功效與作用

  一、暖胃不傷胃

  首先在于普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃。這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對(duì)愛(ài)茶人來(lái)說(shuō),確有“不可承受之輕”的顧忌,尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現(xiàn)代人,在咖啡因、單寧酸的長(zhǎng)期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦,相信很多人都有切身體會(huì)。

  二、降血脂

  長(zhǎng)期堅(jiān)持的喝普洱茶不僅能夠降低血脂,而且還能健康養(yǎng)生呢,但是一定要堅(jiān)持!

  三、具有減肥的功效

  日常生活中也經(jīng)常會(huì)有人提起普洱茶減肥的功效并不明顯,而又有人說(shuō)功效顯著。這種矛盾來(lái)自個(gè)體的差異以及對(duì)肥胖程度認(rèn)識(shí)的不同。如果本來(lái)血脂就不高,喝普洱茶是不會(huì)再降血脂的。

  普洱茶的作用

  1、降脂、減肥、降壓、抗動(dòng)脈硬化

  長(zhǎng)期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長(zhǎng)期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對(duì)高血壓和腦動(dòng)脈硬化患者有良好治療作用。

  2、防癌、抗癌

  有研究表明普洱茶具有殺死癌細(xì)胞的作用,只要喝茶的百分之一的濃度就會(huì)有明顯的作用。因此飲普洱茶可以很好的防癌。

  3、養(yǎng)胃、護(hù)胃

  在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層,長(zhǎng)期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。

  4、健牙護(hù)齒

  普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用普洱健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時(shí)效果佳。

  5、消炎、殺菌、治痢

  醫(yī)藥界研究及臨床實(shí)驗(yàn)證明,普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細(xì)菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。

  6、抗衰老

  在普洱茶的茶葉里面含有大量的兒茶素類(lèi)化合物,這種化合物具有抗衰老的作用,云南大葉種茶所含兒茶素,總量高于其它茶樹(shù)品種,抗衰老作用優(yōu)于其它茶類(lèi)。

  同時(shí),普洱茶在加工過(guò)程中,大分子多糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)的功能發(fā)揮著重要作用,起到了養(yǎng)生健體、延年益壽的功效。

  總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道普洱茶餅是如何制作而成的了嗎?經(jīng)常喝普洱茶對(duì)我們的身體健康有許多的好處。我們?nèi)粘I钪锌梢燥嬘闷斩桊B(yǎng)生,但是喝茶要注意相關(guān)的泡茶方法哦,希望小編的介紹對(duì)大家有所幫助。

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