番薯的營養(yǎng)價值是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃番薯，不僅味道非常好，而且含有豐富的營養(yǎng)價值，有利我們的健康。那么生活中芝士焗番薯的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻節(jié)目來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　芝士焗番薯的做法

　　材料

　　芝士4片，番薯4條，雞蛋1個。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的番薯清洗干凈，然后再將芝士放在一個小碗中備用，就可以了。

　　2、煮熟番薯，順便把芝士也加熱融化。

　　3、按三七比例切開番薯，用勺子沿著邊緣劃出番薯肉，邊邊留一定的距離。

　　4、然后我們就要將挖好的番薯放在碗中，緊接著再將其壓成泥，攪拌均勻后，放在一旁備用即可。

　　5、芝士糊放入番薯泥中拌均勻。

　　6、把番薯再釀入番薯殼里，壓實(shí)，塑形。

　　7、表面涂上一層蛋黃液。

　　8、然后將烤箱進(jìn)行預(yù)熱，預(yù)熱后調(diào)至200度，將其放進(jìn)烤箱中，烤25分鐘就可以了。

　　芝士奶油焗紅薯

　　材料

　　紅薯1個(約250g)，芝士1片。

　　黃油25g，白糖20g。

　　牛奶30ml，蛋黃1個(刷在表面用)。

　　做法

　　1、紅薯洗凈保留外表水分，用一張廚房紙巾包好，紙巾上面沾點(diǎn)水保持濕潤。

　　2、包好的紅薯放入微波爐，高火5分鐘熱熟，取出后將紅薯對半切開，用勺子挖出紅薯肉。

　　3、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥，加入白糖、黃油和切碎的芝士，倒入牛奶拌勻。

　　4、把拌好的紅薯肉放入紅薯皮內(nèi)，表面可撒一些碎芝士。

　　5、在裝好的紅薯肉上刷上蛋黃液，放入預(yù)熱好的烤箱中，80℃烤大約20分鐘，取出。

　　芝士焗番薯

　　材料

　　地瓜1只，芝士粉1小匙。

　　牛油1片，芝麻適量。

　　做法

　　1.先把蕃薯上鍋大火蒸熟，然后取出去皮。

　　2.把蒸好的蕃薯放入大碗內(nèi)，碗中加入芝士和牛油，用力搗成蕃芝士牛油蕃薯泥。

　　3.把搗好的芝士牛油蕃薯泥釀入容器內(nèi)(釀入前在容器內(nèi)壁抹一層清油)，上面灑上少許芝麻。

　　4.把裝好芝士牛油蕃薯泥的容器放入微波爐中，焗三分鐘左右，透過玻璃門看到蕃薯膨脹起來，即可取出食用。

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