骨折患者適量食用韭菜的相關(guān)說(shuō)明

一、骨折患者可以適量食用韭菜，用量約為100克每天。韭菜富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素、膳食纖維、碳水化合物、鉀、鈣、磷等，能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)并提供能量。其中的鈣還可促進(jìn)骨折處愈合，利于病情恢復(fù)。

二、但韭菜屬辛辣刺激性食物，過(guò)多食用易刺激胃黏膜，加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛、腹脹等癥狀。所以骨折患者要控制韭菜食用量，不可過(guò)多食用。此外，過(guò)敏、陰虛火旺等人群需慎食韭菜。

三、骨折患者要注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可適當(dāng)食用含鈣量高的食物，如豆腐、大豆、瘦肉、牛肉等。同時(shí)要多休息，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，以防骨折處二次損傷，阻礙骨骼愈合。

骨折患者可適量吃韭菜，要注意控制量，同時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和休息，避免不當(dāng)運(yùn)動(dòng)影響恢復(fù)。