餐具清洗雖能沖走部分乙肝病毒，但要完全清除則需消毒處理。

一、乙肝病毒相關信息

1.乙肝病毒是引發(fā)乙型肝炎的病原體，屬于嗜肝DNA病毒科，感染者是傳染源，離開人體后因無宿主細胞存活時間不長。

2.它具有傳染性，主要通過血液、性、母嬰垂直傳播，不耐酸、堿、高溫，紫外線照射及沸水中10分鐘可使其失活。

二、乙肝病毒的治療

乙肝病毒常用治療方法有抗病毒治療和保肝治療，中醫(yī)對其療效也較好。

三、乙肝病毒的預防

可通過在正規(guī)醫(yī)院接種乙肝疫苗進行預防。

四、乙肝患者注意事項

患者要戒酒，飲食上宜食用高蛋白且易消化食物，有助于病情恢復。

總之，對于乙肝病毒，要了解其特性、傳播途徑、治療和預防方法以及患者的注意事項等。