預防中風的一些食物問
預防中風的一些食物
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閆欣副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
魚類、蔬菜、水果、全谷物、堅果等食物有利于預防中風。
1.魚類
魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸,有利于降低血液中的甘油三酯和膽固醇水平,減少血小板聚集,預防血栓形成。
2.蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,如菠菜、西蘭花、胡蘿卜等,有利于降低血壓、血脂,預防血管硬化。
3.水果
水果含有豐富的維生素C、類黃酮等抗氧化物質,如藍莓、草莓、橙子等,有益于抗氧化,預防血管損傷。
4.全谷物
全谷物含有豐富的膳食纖維和B族維生素,如全麥面包、糙米等,有利于降低膽固醇水平,預防中風。
5.堅果
堅果含有豐富的健康的脂肪、蛋白質和纖維,如杏仁、核桃等,有利于降低血壓和膽固醇水平,預防中風。
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