預(yù)防老年癡呆需要吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬果類、堅果類、粗糧等食物。

1.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

多吃含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸的食物，如瘦肉、魚類、海產(chǎn)品等，有利于維持大腦正常功能。

2.蔬果類

多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、草莓、藍莓等，含有豐富的維生素和抗氧化劑，有利于保護大腦免受自由基損害。

3.堅果類

適量吃堅果類食物，如核桃、杏仁等，含有豐富的優(yōu)質(zhì)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，對大腦健康有益。

4.粗糧

增加粗糧攝入，如燕麥、小米等，提供豐富的膳食纖維和B族維生素，有利于維持大腦代謝。

此外，保持低鹽低脂飲食，避免動脈粥樣硬化，有利于降低老年癡呆的風(fēng)險。