老年人中風康復后可以適量多吃含有豐富的鉀的食物、優(yōu)質蛋白質食物、新鮮蔬菜水果等。

1.含有豐富的鉀的食物

鉀可以幫助降低血壓，減少中風的風險。含有豐富的鉀的食物包括香蕉、土豆、菠菜等。

2.優(yōu)質蛋白質食物

優(yōu)質蛋白質可以幫助身體恢復，建議老年人多吃一些魚、蝦、瘦肉、豆類等食物。

3.新鮮蔬菜水果

蔬菜水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，有利于身體健康。

此外，老年人的消化功能下降，飲食應該清淡，避免吃油膩、辛辣、刺激性食物。