腦血栓患者可以適量吃去皮的紅皮花生米。

紅皮花生米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、不飽和脂肪酸等對人體有益的成分，適量吃對人體有一定好處。然而，對于腦血栓患者來說，由于花生紅衣具有加速凝血的作用，可能會增加心腦血管病癥的風(fēng)險，所以建議去皮后吃。

同時，由于花生米中脂肪和蛋白質(zhì)含量較高，過量吃可能會導(dǎo)致血脂升高等問題，所以腦血栓患者應(yīng)控制吃的量，一般一天吃5-6顆為宜，并盡量選擇煮的方式吃，避免油炸或爆炒。