膽固醇含量高的食物問
膽固醇含量高的食物
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
膽固醇含量高的食物有以下幾類:
一、動(dòng)物內(nèi)臟
1.豬腦、牛腦、羊腦等動(dòng)物大腦
2.豬心、豬舌、豬肚、豬肝等動(dòng)物內(nèi)臟
二、動(dòng)物油脂
1.豬油、牛油、羊油等動(dòng)物油脂
2.雞皮、鴨皮、鵝皮等禽畜皮
三、海鮮
1.蟹黃、蝦卵、魚卵等水產(chǎn)類
2.貝類、螺類等軟體動(dòng)物
四、其他
1.蛋黃、鴨蛋、鵝蛋等蛋類
2.黃油、奶油、芝士等奶制品
需要注意的是,雖然這些食物中膽固醇含量較高,但并不意味著完全不能食用。適量攝入對(duì)身體并無(wú)大礙,但過量食用則會(huì)對(duì)健康造成不良影響。因此,建議大家在日常飲食中保持均衡,適量攝入各類食物。同時(shí),還應(yīng)加強(qiáng)鍛煉,保持健康的生活方式。
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