痛風患者飲食上的禁忌包括禁酒、限制高嘌呤食物、控制蛋白質攝入、避免高果糖食物、限制脂肪攝入等。

1.禁酒

飲酒會導致血尿酸水平升高，特別是啤酒和烈酒。

2.限制高嘌呤食物

海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯等食物嘌呤含量較高，應限制食用。

3.控制蛋白質攝入

蛋白質的攝入應適量，避免過多攝入肉類、禽類、魚類等高蛋白食物。

4.避免高果糖食物

高果糖食物會增加血尿酸生成，應避免食用。

5.限制脂肪攝入

脂肪的攝入應適量，避免食用動物油，可選擇橄欖油等植物油。