膽結(jié)石術(shù)后飲食菜譜是什么問
膽結(jié)石術(shù)后飲食菜譜是什么
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劉濤副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
膽結(jié)石術(shù)后飲食菜譜包括早餐、上午加餐和午餐、下午加餐、晚餐。
1.早餐
小米粥易于消化,可提供能量。水煮蛋含有豐富的蛋白質(zhì),有利于身體恢復(fù)。蔬菜沙拉提供豐富的維生素和膳食纖維。
2.上午加餐
蘋果含有豐富的維生素和纖維素,有利于消化。
3.午餐
清蒸魚含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易消化。米飯?zhí)峁┠芰?。清炒時蔬提供維生素和膳食纖維。豆腐湯清淡可口,易于消化。
4.下午加餐
酸奶含有豐富的蛋白質(zhì)和益生菌,有利于腸道健康。
5.晚餐
瘦肉粥易于消化,可提供能量??倦u胸肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),低脂肪。清炒蘆筍提供維生素和膳食纖維。西紅柿蛋湯清淡可口,營養(yǎng)豐富。
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