膽結(jié)石患者可以吃秋葵。

秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，且脂肪和膽固醇含量較低。對(duì)于膽結(jié)石患者來說，適量食用秋葵并不會(huì)刺激膽汁分泌或引起膽汁成分改變，所以不會(huì)對(duì)病情造成不利影響。反而，秋葵中的某些成分還有利于改善消化功能，對(duì)膽結(jié)石患者有益。

但需要注意的是，秋葵性寒，不適合腹瀉患者食用，否則可能加重腹瀉癥狀。同時(shí)，對(duì)秋葵過敏的人群也應(yīng)避免食用，以防止誘發(fā)過敏反應(yīng)。此外，膽結(jié)石患者在食用秋葵時(shí)，應(yīng)注意烹飪方式，避免過于油膩或辛辣，以免對(duì)病情產(chǎn)生不良影響。