膽囊結(jié)石患者通?？蛇m量吃豆類。

豆類作為一種膳食纖維，含有豐富的維生素以及礦物質(zhì)，并且脂肪和膽固醇的含量比較低，適量食用有利于降低體內(nèi)的膽固醇和血脂，對膽囊結(jié)石患者的病情不會產(chǎn)生明顯的負面影響。

然而，膽囊結(jié)石患者也需要注意，豆類中含有一定的油脂，如果大量食用或者食用油煎、油炸類的豆制品，可能會刺激膽囊，引起膽囊收縮，導致膽囊結(jié)石出現(xiàn)急性發(fā)作的情況，如腹痛、腹瀉等。所以，膽囊結(jié)石患者在食用豆類時應適量，并選擇健康的烹飪方式，如煮、蒸等。