高血糖患者可以吃玉米飯。

玉米飯是一種以玉米為主要原料制作的主食。相比于白米飯，玉米飯中的膳食纖維含量較高，升糖指數(shù)相對(duì)較低，對(duì)血糖的影響較小。但玉米飯也含有一定量的碳水化合物，攝入后會(huì)被消化吸收，導(dǎo)致血糖升高。所以，高血糖患者在食用玉米飯時(shí)需要控制攝入量，高血糖患者在食用玉米飯時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身的血糖控制情況和飲食需求，合理控制攝入量。一般建議將玉米飯作為主食的一部分，與其他食物搭配食用，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。