糖尿病患者可以吃南瓜。

南瓜是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。南瓜中的膳食纖維可以減緩血糖上升的速度，有利于控制血糖水平。此外，南瓜還含有一些抗氧化物質(zhì)，具有一定的保健作用。然而，南瓜中也含有一定量的碳水化合物，每100克南瓜中含有5克左右的碳水化合物。所以，糖尿病患者在食用南瓜時需要注意控制食用量，以免導(dǎo)致血糖升高。