吃蝦皮補鈣好嗎問
吃蝦皮補鈣好嗎
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張宏軍主任醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院 向他提問
吃蝦皮可以在一定程度上補鈣,但效果有限,且并非所有人都適合食用。
蝦皮是一種常見的食材,也是一種良好的補鈣食品。每100克蝦皮中的鈣含量高達991毫克,遠高于牛奶、雞蛋等食物。此外,蝦皮還含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分。
然而,蝦皮中的鈣含量雖然高,但吸收率卻相對較低。而且,蝦皮中的鹽分含量也較高,過量食用可能會導致血壓升高。所以,蝦皮并不能完全替代藥物補鈣。
對于需要補鈣的人群,特別是骨質(zhì)疏松患者,建議在醫(yī)生的指導下選擇合適的鈣劑進行補充。同時,還應(yīng)注意飲食的均衡,多攝入含有豐富的鈣的食物,如奶制品、豆制品、海鮮、蔬菜等。
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