食物起不到止瀉的作用，但是蘋果、石榴、胡蘿卜、山藥等食物有利于止瀉。

1.蘋果

蘋果含有豐富的果膠，果膠可以吸收腸道內(nèi)多余的水分，使大便成形，從而起到止瀉的作用。同時(shí)，蘋果中的鞣酸也具有收斂止瀉的功效。

2.石榴

石榴含有豐富的鞣酸等成分，鞣酸可以收斂腸道，減少腸道蠕動，有利于緩解腹瀉癥狀。

3.胡蘿卜

胡蘿卜含有多種維生素和礦物質(zhì)，其中的果膠也可以幫助止瀉。并且胡蘿卜容易被消化吸收，不會給腸胃帶來過多負(fù)擔(dān)。

4.山藥

山藥具有健脾益胃的作用，可以增強(qiáng)脾胃功能，對于脾胃虛弱引起的腹瀉有一定的改善效果。其所含的黏液蛋白也可以保護(hù)胃腸道黏膜。