類風濕關節(jié)炎病人能吃海鮮、牛羊肉嗎問
類風濕關節(jié)炎病人能吃海鮮、牛羊肉嗎
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程田副主任醫(yī)師
鄭州大學第一附屬醫(yī)院 向他提問
類風濕關節(jié)炎病人可以吃海鮮、牛羊肉,但需謹慎。
海鮮和牛羊肉中含有較高的嘌呤,過量食用可能會導致血尿酸升高,加重痛風癥狀,也可能會加重類風濕關節(jié)炎的炎癥反應。同時,對于海鮮,應選擇新鮮、干凈的食材,避免食用受污染的海鮮。對于牛羊肉,應選擇正規(guī)渠道購買的新鮮肉類,避免食用過期或變質(zhì)的肉類。
此外,海鮮和牛羊肉的烹飪方式應健康、衛(wèi)生,避免過度烹飪導致營養(yǎng)成分流失。建議選擇清蒸、煮湯等健康的烹飪方式。類風濕關節(jié)炎病人在食用海鮮和牛羊肉時,應注意飲食搭配,多吃蔬菜、水果等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物,以保持營養(yǎng)均衡。
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