孕期高血糖吃什么飯問
孕期高血糖吃什么飯
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李志臻副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
孕期高血糖的孕婦需要特別注意飲食,可以選擇低糖指數(shù)的食物、增加膳食纖維的攝入、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物等。
1.選擇低糖指數(shù)的食物
這類食物進(jìn)入腸道后消化吸收緩慢,葡萄糖釋放緩慢,血糖峰值較低,有利于控制血糖。例如,粗糧、豆類、乳類、蔬菜等。
2.增加膳食纖維的攝入
膳食纖維可以減緩食物的消化吸收,降低餐后血糖高峰,同時(shí)還能增加飽腹感。建議多吃蔬菜、水果、全谷物等含有豐富的膳食纖維的食物。
3.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物
蛋白質(zhì)的攝入不會(huì)直接導(dǎo)致血糖升高,而且有利于維持飽腹感。建議選擇魚、蝦、肉、蛋、奶制品等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。
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