糖尿病喝什么粥問
糖尿病喝什么粥
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李志臻副主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以選擇燕麥粥、糙米粥、蔬菜粥、豆類粥等作為主食,同時(shí)應(yīng)注意控制攝入量,搭配其他食物,保證營養(yǎng)均衡。
1.燕麥粥:燕麥富含膳食纖維,有助于控制血糖和血脂。
2.糙米粥:糙米中的膳食纖維和B族維生素可以提供飽腹感,有助于控制血糖。
3.蔬菜粥:選擇一些低糖、高纖維的蔬菜,如菠菜、南瓜、胡蘿卜等,與大米一起煮粥,既營養(yǎng)又健康。
4.豆類粥:豆類富含蛋白質(zhì)和膳食纖維,有助于控制血糖和血脂。
需要注意的是,糖尿病患者在選擇粥時(shí),應(yīng)注意控制攝入量,避免攝入過多的碳水化合物,同時(shí)應(yīng)搭配其他食物,以保證營養(yǎng)均衡。
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