腦梗高血糖患者不建議食用燕窩。

腦梗高血糖患者的飲食需要特別注意，由于不合理的飲食可能會(huì)加重病情。燕窩雖然是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，含有多種對(duì)人體有益的微量元素和氨基酸，但同時(shí)也含有一定的碳水化合物。這些碳水化合物在被人體吸收后會(huì)迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰?，可能?dǎo)致血糖水平升高。對(duì)于腦梗高血糖患者來(lái)說(shuō)，血糖的波動(dòng)可能會(huì)增加腦梗死復(fù)發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)。

所以，從健康角度出發(fā)，腦梗高血糖患者應(yīng)盡量避免食用燕窩，以免對(duì)病情產(chǎn)生不良影響。同時(shí)，患者還應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行合理的飲食控制和藥物治療，以維持血糖的穩(wěn)定和減少腦梗死的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。