糖尿病患者可以吃玉米面，但需注意適量，并合理搭配其他食物。

玉米面屬于粗糧，富含膳食纖維，進食后在胃腸道消化吸收相對較慢，有助于穩(wěn)定餐后血糖，因此糖尿病患者可以吃玉米面。但玉米面吃多了可能會導(dǎo)致消化不良，因此建議適量食用。

此外，玉米面升糖指數(shù)較高，糖尿病患者食用后可能會引起血糖波動，因此建議糖尿病患者將玉米面作為主食食用，代替部分精米、白面，同時搭配蔬菜、瘦肉、雞蛋等食物，以保證營養(yǎng)均衡。

總之，糖尿病患者可以吃玉米面，但需注意食用量，并合理搭配其他食物。