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高血脂是否應該少吃大米,那主食應該吃什么

27歲2025年02月14日 12:08:32
病情描述:

高血脂是否應該少吃大米,那主食應該吃什么

醫(yī)生回答(1)
  • 李志臻
    李志臻副主任醫(yī)師

    鄭州大學第一附屬醫(yī)院 向他提問

    高血脂患者一般是要少吃大米,但不要過度減少。平時主食可吃些全谷物、豆類、薯類等食物。

    1.全谷物

    如糙米、燕麥、玉米等,這些食物含有豐富的膳食纖維,有利于降低血脂,同時提供豐富的維生素和礦物質(zhì)。

    2.豆類

    如紅豆、綠豆、黑豆等,豆類中的植物蛋白和膳食纖維有利于調(diào)節(jié)血脂,減少膽固醇的吸收。

    3.薯類

    如紅薯、土豆、芋頭等,這些食物含有豐富的膳食纖維和復合碳水化合物,有利于維持血糖穩(wěn)定,減少高血脂的風險。

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