吃蔬菜類、水果類、粗糧雜糧、清淡易消化的食物等，有利于去火。

1.蔬菜類

如苦瓜、黃瓜、菠菜、冬瓜等，這些蔬菜含有豐富的維生素和葉綠素，有利于清熱去火，促進(jìn)身體排毒。

2.水果類

如西瓜、雪梨、柚子、火龍果等，這些水果含有大量的水分和多種維生素，具有清火解毒、生津止渴的功效。

3.粗糧雜糧

如玉米、燕麥、綠豆等，這些食物含有豐富的膳食纖維和微量元素，有利于改善上火導(dǎo)致的便秘癥狀，清熱降火。

4.清淡易消化的食物

如豆腐、雞肉、魚肉等，這些食物在烹調(diào)時(shí)不適合加入過多的油鹽等調(diào)料，以免加重上火癥狀。