糖尿病應(yīng)該吃什么食物問(wèn)
糖尿病應(yīng)該吃什么食物
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王倩副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病患者適合食用蔬菜、低糖水果、全谷物、高蛋白食物等。
1.蔬菜
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對(duì)糖尿病患者有益。建議選擇低糖、高纖維的蔬菜,如菠菜、西蘭花、黃瓜、芹菜等。
2.低糖水果
選擇低糖水果,如草莓、藍(lán)莓、柚子、蘋果等。避免食用高糖水果,如香蕉、荔枝、龍眼等。
3.全谷物
全谷物含有豐富的膳食纖維和復(fù)合碳水化合物,有利于控制血糖水平。建議選擇全麥面包、糙米、燕麥等。
4.高蛋白食物
選擇瘦肉、魚(yú)類、豆類、堅(jiān)果等含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。避免食用高脂肪、高膽固醇的食物。
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