痛風患者能吃芋頭。

芋頭是一種常見的根莖類蔬菜，含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。芋頭屬于低嘌呤食物，每100克芋頭中的嘌呤含量約為15.1毫克，痛風患者吃了后通常不會導致血尿酸水平升高，也不會加重病情。

此外，芋頭還具有一定的營養(yǎng)價值和保健作用。芋頭中含有豐富的膳食纖維，有利于促進胃腸道蠕動，減少便秘的發(fā)生。同時，芋頭中的黏液蛋白、皂角甙等成分，還具有提高機體免疫力、解毒等功效。