高血壓患者可以適量吃蠶蛹。

蠶蛹富含蛋白質(zhì)，可以為身體提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，有利于維持身體正常的生理功能，對于修復(fù)和維護(hù)組織器官的健康非常重要。其次，蠶蛹中含有一定量的不飽和脂肪酸，如油酸、亞油酸等，這些不飽和脂肪酸對心血管健康有益，可能有利于降低血脂水平，減少動脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險。

然而，高血壓患者在食用蠶蛹時也需要注意適量食用，避免過量，還要注意烹飪方式，盡量選擇低鹽、低脂的烹飪方法，避免加入過多的油和鹽，以減少對血壓的不良影響。