糖尿病患者可以適量食用木糖醇餅干，但不可一次性食用過(guò)多或長(zhǎng)期食用。

木糖醇餅干雖然含有木糖醇成分，代替葡萄糖，但其原料仍采用淀粉類，進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，容易導(dǎo)致血糖升高。除此之外，木糖醇攝入過(guò)多還可能引起腹瀉等癥狀，因此，糖尿病患者食用木糖醇餅干時(shí)，應(yīng)注意適量，不可長(zhǎng)期或大量食用。

糖尿病患者可咨詢專業(yè)醫(yī)生，以確定糖尿病患者是否可以食用木糖醇餅干。