糖尿病能吃麥芽糖嗎問
35歲2025年01月06日 14:48:06
病情描述：
糖尿病能吃麥芽糖嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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黎慧清副主任醫(yī)師
華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者最好不要吃麥芽糖。
麥芽糖是一種雙糖，由兩個葡萄糖分子通過α-1，4糖苷鍵連接形成，在胃腸道中可快速分解為葡萄糖，使血糖快速升高，對于糖尿病患者而言，食用麥芽糖可能會導致血糖波動，影響疾病的控制。
糖尿病患者的飲食應以低糖、低脂、低鹽為主，合理搭配各種營養(yǎng)物質(zhì)，以保證身體健康。如需食用甜味劑，可選擇木糖醇、甜葉菊等不影響血糖的代用品。
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