糖尿病患者能否吃蜂蜜，取決于患者的血糖控制情況。

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，這些單糖可以被人體快速吸收，使血糖快速升高。所以，如果糖尿病患者的血糖控制不佳，食用蜂蜜可能會導致血糖升高，加重糖尿病病情。然而，如果糖尿病患者的血糖控制良好，并且醫(yī)生認為他們可以攝入一定量的碳水化合物，那么適量食用蜂蜜可能是安全的。但是，患者應該在食用蜂蜜之前咨詢醫(yī)生的意見，并根據(jù)醫(yī)生的建議控制蜂蜜的攝入量。