辣椒可能有一定的降血糖作用，但作用非常有限，不能代替藥物治療。

辣椒中的辣椒素可以促進(jìn)胰島素分泌，改善胰島素抵抗，從而有利于降低血糖。但是，辣椒屬于辛辣刺激性食物，過(guò)量食用可能會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致不舒服的癥狀，還可能會(huì)引起上火等問(wèn)題。所以，對(duì)于血糖高的人群來(lái)說(shuō)，應(yīng)該適量食用辣椒，不能過(guò)量。

需要注意的是，血糖高的人群應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療，包括控制飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、使用降糖藥物等。