血糖高的人一般可以適量吃玉米。

玉米含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)成分。且玉米屬于中升糖指數(shù)（GI）的食物，相對(duì)于其他高升糖指數(shù)的食物（如白米飯、白面包等）來(lái)說(shuō)，對(duì)血糖的影響較小。對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，可以適量食用玉米。

除此之外，可以將玉米與其他低升糖指數(shù)的食物一起食用，如蔬菜、豆類等，可以降低整體餐食的升糖指數(shù)，有助于更好地控制血糖。