發(fā)物是指一類可以誘發(fā)或加重疾病癥狀的食物。

在中醫(yī)理論中，發(fā)物是指可以誘發(fā)或加重疾病癥狀的食物，這些食物具有辛溫、發(fā)散、辛辣、油膩等特性，可以激活人體的陽氣，導(dǎo)致內(nèi)熱加重，從而加重病情，而常見的發(fā)物有辣椒、生姜、胡椒、羊肉、蝦、蟹、牛奶、雞蛋等。對于體質(zhì)偏熱、有熱性疾病或處于發(fā)熱狀態(tài)的患者而言，可能需要限制發(fā)物的攝入，以幫助平衡體內(nèi)的陰陽，促進疾病恢復(fù)。