蔥白生姜煮水是不是能退燒，需根據(jù)具體情況判斷。

蔥白生姜煮水具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、散寒通陽(yáng)等功效，若發(fā)熱是由于風(fēng)寒感冒引起的，遵醫(yī)囑飲用蔥白生姜煮水后就能在一定程度上起到退燒作用。但是，若發(fā)熱是由于風(fēng)熱感冒引起的，飲用蔥白生姜煮水一般就不能退燒，反而會(huì)加重病情。

出現(xiàn)發(fā)熱癥狀，需根據(jù)病因遵醫(yī)囑規(guī)范用藥治療，以免疾病持續(xù)進(jìn)展或延誤病情，影響日常生活質(zhì)量。