糖尿病病人能吃藍(lán)莓嗎問
糖尿病病人能吃藍(lán)莓嗎
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病病人可以吃藍(lán)莓,但要適量。
藍(lán)莓含有豐富的花青素、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗腫瘤等多種保健作用。然而,藍(lán)莓的糖分含量較高,糖尿病病人應(yīng)該控制其攝入量。
糖尿病病人的病因是胰島素分泌不足或作用缺陷,導(dǎo)致血糖升高。糖尿病病人的飲食應(yīng)該以低糖、低脂、高纖維為主,可以選擇蔬菜、水果、全麥面包、瘦肉、魚類等食物。
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