萎縮性胃炎患者可以適量食用紅薯。

紅薯中的纖維素相對較脆弱，對胃黏膜的刺激性很小，患者進(jìn)食后，不會刺激胃黏膜而引起不舒服的癥狀。而且紅薯含有富含的膳食纖維，能有效促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，從而緩解萎縮性胃炎患者消化不良和便秘的癥狀。但是應(yīng)注意適量食用，避免空腹食用或一次吃太多，可能會刺激胃酸分泌增加，導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃灼熱、胃酸反流等癥狀，加重身體不適。