中耳炎患者避免能吃辛辣刺激食物、易致敏食物、過硬食物等，具體如下：

1、辛辣刺激食物

進(jìn)食辣椒、生蒜等辛辣刺激食物容易導(dǎo)致血管擴(kuò)張，可能會加重炎性液體滲出，不利于病情康復(fù)，一般不建議食用。

2、易致敏食物

患者需避免進(jìn)食海鮮、芒果等易致敏食物，以防止引發(fā)過敏反應(yīng)，對病情康復(fù)造成不利影響。

3、過硬食物

患者在進(jìn)食牛肉干、豬肉脯等質(zhì)地堅硬的食物時，需增加咀嚼力道，可能會牽扯耳道，也不利于病情康復(fù)。