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哪些食物補(bǔ)鈣最好

36歲2024年01月17日 23:13:16
病情描述:

哪些食物補(bǔ)鈣最好

醫(yī)生回答(1)
  • 張宏軍
    張宏軍主任醫(yī)師

    河南省人民醫(yī)院 向他提問

    臨床上不存在哪些食物補(bǔ)鈣最好的說法,但可以適當(dāng)攝入奶制品、豆制品、堅(jiān)果等食物補(bǔ)鈣。

    1、奶制品

    牛奶含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)和維生素,其中的鈣元素是其他食物來源的兩倍左右,且吸收率較高。酸奶不僅保留了牛奶的鈣元素,還添加了益生菌,有利于調(diào)節(jié)腸道健康。

    2、豆制品

    黃豆、黑豆含有豐富的鈣元素,同時(shí)富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸。豆腐制作過程中會(huì)添加鈣鹽,所以鈣含量較高,且易于消化。

    3、堅(jiān)果

    榛子、核桃、杏仁不僅含有鈣元素,還富含不飽和脂肪酸和維生素。芝麻、花生也是鈣的良好來源,同時(shí)含有卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權(quán)屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。

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