血糖高患者可以通過(guò)合理的飲食來(lái)輔助降低血糖，如低升糖指數(shù)食物、增加膳食纖維攝入、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入等。

1、低升糖指數(shù)食物

升糖指數(shù)反映了食物引起人體血糖升高程度的指標(biāo)。像燕麥、糙米、全麥面包等全谷物，以及蔬菜如菠菜、西蘭花、黃瓜等，水果中的蘋(píng)果、梨、柚子等，它們升糖較為緩慢，不會(huì)導(dǎo)致血糖急劇上升，有利于穩(wěn)定血糖水平。

2、增加膳食纖維攝入

膳食纖維可延緩碳水化合物的吸收，降低餐后血糖。豆類、薯類、谷物等食物富含膳食纖維，多食用此類食物能有效控制血糖。

3、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入

如瘦肉、魚(yú)類、蛋類、豆類等，這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)既能提供身體所需營(yíng)養(yǎng)，也不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生較大影響。