糖尿病可以吃雜糧粥，但要注意適量和正確的食用方法。

雜糧如蕎麥、燕麥、糙米等，含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收速度，避免血糖快速上升，有利于穩(wěn)定血糖水平。同時(shí)，膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，減少便秘等問(wèn)題。雖然雜糧粥有一定好處，但其中仍然含有碳水化合物，如果攝入過(guò)多，同樣會(huì)引起血糖升高。患者應(yīng)根據(jù)自己的血糖控制情況、體重等因素，合理確定每次食用的量，避免過(guò)量進(jìn)食導(dǎo)致血糖波動(dòng)過(guò)大。在煮雜糧粥時(shí)，應(yīng)盡量保持其完整性，避免煮得過(guò)于軟爛。過(guò)于軟爛的粥容易被快速消化吸收，可能會(huì)使血糖上升較快。同時(shí)，要避免添加過(guò)多的糖或其他容易升高血糖的食材。