糖尿病患者飲食應(yīng)注意控制總熱量、增加膳食纖維攝入、規(guī)律進(jìn)餐、控制食物分量等事項(xiàng)。

1.控制總熱量

根據(jù)患者的體重、年齡、性別、身體活動(dòng)水平等因素計(jì)算每日所需熱量，以維持理想體重。這是因?yàn)閿z入過(guò)多的熱量會(huì)導(dǎo)致血糖升高，加重糖尿病病情。

2.增加膳食纖維攝入

膳食纖維可以延緩碳水化合物的吸收，降低血糖，還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。富含膳食纖維的食物包括蔬菜、水果、全谷物、豆類等。

3.規(guī)律進(jìn)餐

定時(shí)定量進(jìn)餐，避免胡吃海喝或過(guò)度節(jié)食。這樣有利于穩(wěn)定血糖水平，減少血糖波動(dòng)。

4.控制食物分量

使用較小的餐具，有利于控制每餐的食物攝入量，避免進(jìn)食過(guò)多。