血糖高吃橄欖油、茶籽油、玉米油等較好。

1.橄欖油

富含單不飽和脂肪酸，有利于降低膽固醇水平，對心血管健康有益。同時，其營養(yǎng)成分較為豐富，適量食用一般不會對血糖造成明顯不良影響。

2.茶籽油

含有多種有益的營養(yǎng)物質(zhì)，如茶多酚等。它的脂肪酸構(gòu)成相對合理，在為身體提供能量的同時，對血糖波動影響較小。

3.玉米油

也有一定量的不飽和脂肪酸，且消化吸收率較高。食用玉米油可以提供營養(yǎng)，且通常不會引起血糖的急劇升高。

需要注意的是，無論選擇哪種油，都應(yīng)控制攝入量，過量食用任何油都可能對健康不利，特別是對血糖高的人來說，合理的飲食控制是非常重要的。