血糖高的人能吃玉米。

玉米含有豐富的膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收速度，減少血糖波動(dòng)，對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，是較為合適的食物選擇之一。且玉米的升糖指數(shù)適中，與大米、白面等主食相比，食用后引起的血糖升高幅度相對(duì)較小。但要注意控制食用量，畢竟玉米也含有一定量的碳水化合物，如果過(guò)量食用，還是可能導(dǎo)致血糖明顯升高。同時(shí)，血糖高的人在食用玉米時(shí)，應(yīng)盡量選擇水煮等較為清淡的烹飪方式，避免添加過(guò)多糖分或油脂。此外，血糖高的人不能單純依靠食用玉米來(lái)控制血糖，還需要結(jié)合合理的飲食搭配、適量運(yùn)動(dòng)以及規(guī)律的藥物治療等綜合措施，來(lái)維持血糖的穩(wěn)定。