糖尿病人可以吃南瓜。

南瓜含有一定營養(yǎng)成分。南瓜富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì)等，適量食用可為身體提供一定的營養(yǎng)支持。膳食纖維能增加飽腹感，減少其他食物的攝入，同時有助于延緩碳水化合物的吸收，對血糖控制有一定益處。除此之外，南瓜的升糖指數(shù)并不低。雖然南瓜營養(yǎng)豐富，但它的升糖指數(shù)在75左右，屬于中等升糖指數(shù)食物。如果大量食用，可能會引起血糖快速上升，不利于血糖的穩(wěn)定。不僅如此，糖尿病人吃南瓜時，要嚴格控制攝入量，避免一次食用過多。同時，要將其計入當日攝入的總熱量中，相應減少其他主食的量，以保證總熱量不超標，維持血糖平穩(wěn)。