通常情況下，飯后血糖比飯前血糖高。

血糖值反映了食物攝入后體內(nèi)糖分的吸收和利用情況。飯前血糖通常指的是空腹血糖，是指在沒(méi)有進(jìn)食的情況下血液中的葡萄糖濃度。正常成人的空腹血糖范圍是3.9至6.1mmol/L。而飯后血糖是指餐后兩小時(shí)內(nèi)的血糖水平，此階段由于食物中的碳水化合物被消化吸收，血糖水平會(huì)暫時(shí)升高。正常情況下，飯后兩小時(shí)血糖應(yīng)低于7.8mmol/L。飯前血糖升高可能是由于高糖飲食、劇烈運(yùn)動(dòng)、情緒激動(dòng)等因素導(dǎo)致。而飯后血糖升高則更常見(jiàn)于糖尿病患者，因?yàn)樗麄兊囊葝u素分泌或作用受損，無(wú)法有效調(diào)節(jié)血糖水平。