糖尿病人能喝玉米面粥嗎問
糖尿病人能喝玉米面粥嗎
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左慶瑤副主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
糖尿病人可以適量喝玉米面粥。
玉米面粥含有一定的碳水化合物。主要成分是玉米面,其中含有豐富的碳水化合物。當(dāng)人體攝入碳水化合物后,會在消化過程中轉(zhuǎn)化為葡萄糖,進(jìn)而引起血糖升高。對于糖尿病人來說,控制碳水化合物的攝入量對于穩(wěn)定血糖至關(guān)重要。如果過量飲用玉米面粥,可能導(dǎo)致血糖快速上升,加重病情。雖然玉米面粥會影響血糖,但少量飲用并搭配含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維的食物,如雞蛋、蔬菜等,可以減緩碳水化合物的消化吸收速度,從而避免血糖急劇上升。這樣的搭配能使血糖上升較為平穩(wěn),減少血糖波動對身體的不良影響。
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